这5种海鱼孕期吃公认最好,淡水or深海鱼均可食用
很多女性怀孕后,为了保证自身以及胎儿的营养,需要从大量的食物中摄入营养,除了比较常见的淡水鱼以外,其实有5种海鱼是公认的孕期最好食物,包括鳗鱼、黄花鱼、墨鱼、带鱼等,虽然深海鱼营养丰富,但是需要适量食用,因为海鱼中含有汞等重金属,长期大量食用对胎儿发育有影响。
海鱼含有丰富蛋白质
适合孕期吃的5种海鱼
在孕期需要进食大量的食物,保证自身和胎儿的营养需求,通常在怀孕期间有5种海鱼非常适合孕妇食用,比如鳗鱼、黄花鱼、墨鱼、带鱼、银鳕鱼,这些海鱼中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能帮助补充孕妇营养,具体内容如下:
1、鳗鱼
鳗鱼里面含有大量的营养物质,具有补虚养血以及抗疲劳等作用,是久病、贫血、肺结核等病人的最佳营养品。孕妇怀孕期间经常食用,对胎儿健康非常有利。
黄花鱼适合孕期食用
2、黄花鱼
黄花鱼的营养价值非常高,其中包括有蛋白质和钙、铁、碘等无机盐等,可以帮助孕妇补铁。并且黄花鱼的肉质松软,比较好吸收消化。鱼肉不但能够防止心血管病,而且还可以帮助神经系统的发育。因为鱼肉呈蒜瓣状,里面没有碎刺,最适合孕妇、老人、儿童和久病体弱者食用。
3、墨鱼
墨鱼有滋肝肾以及清胃去热等作用。孕妇可以多吃,它具有养血、通经、安胎、催乳等功效,孕妇怀孕期间多吃墨鱼对安胎、保胎最好。
4、带鱼
生长在深海的带鱼具有暖胃、泽肤、杀虫以及补五脏等功效,能够用来医治患有迁延性肝炎的患者,孕妇怀孕期间常吃对身体有很好的滋补功效。
5、银鳕鱼
除了上面所讲到的深海鱼之外,怀孕女性在怀孕前期吃银鳕鱼非常好,具有很高的营养价值。而且这种鱼的制作方法也比较简单,将鱼清洗好后加入大蒜、姜片和葱头,然后放一点酱油和香油,用大火蒸至十分钟即可,特别好吃,跟豆腐脑似的,还特别营养。
以上5种海鱼都比较适合孕期吃,海鱼中含有优质的蛋白质、维生素以及DHA,属于深海鱼油,可以使宝宝获得充足的营养成分,也可以预防一些疾病的发生。特别是鳗鱼、比目鱼以及带鱼这些比较常见的海鱼,生活中比较容易获取,可以在怀孕期间适量补充,有利于补充孕妇以及宝宝生长发育所需要的营养。
孕妇吃淡水鱼好还是海鱼好
孕妇吃海鱼相对来说更好一些,但是要适量吃,海鱼富含丰富蛋白质和氨基酸等多种营养物质,有助于保护胎儿大脑和心脏。海鱼中脂肪含量少,有助于人体吸收。不过海鱼也可能含有毒物质,比如汞元素等,因此孕妇要适量吃海鱼。
深海鱼含汞不宜大量食用